Sold Out

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価格: 0円(税込)

宅配サイズ: 60cm

フランスで見つけた古いキッチンツール。
実はこれ、ローストしたもも肉の骨を
つかむ道具なのです。
ローストしたもも肉の骨を器具の穴に通して
ネジを締め固定し、もう一方の手にナイフを
持ち、肉を切り分けていくのです。
油ぎった肉を手で持つと汚れるため、この
ような器具が発明されたのでしょう。

とても興味深い道具です。
やはり肉食文化のヨーロッパならではの
道具ですね。

持ち手部分は綺麗ですが、穴とネジ部分には
茶色のサビがあります。
ネジは動きます。

長さ 18cm
幅(一番広い部分) 約5cm

(輸入国:フランス、1点限り)

* 撮影に使用されている付属品は含まれませんのでご了承ください。
* 弊店では装飾用キッチン雑貨として販売しております。
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宅配サイズ: 60cm